รวมสูตรก๋วยเตี๋ยว ทำกินได้ทำขายรวย

image_pdfดาวน์โหลดไฟล์ PDF


รวมสูตรก๋วยเตี๋ยว ทำกินได้ทำขายรวย

รวมสูตรก๋วยเตี๋ยว ทำกินได้ทำขายรวย ก๋วยเตี๋ยว เป็นเมนูที่เตรียมง่าย เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย มีโภชนาการครบหมู่ และทุกคนต่างชื่นชอบ องค์ประกอบของก๋วยเตี๋ยว มีเนื้อสัตว์ น้ำซุป และผักต่างๆ วันนี้แอดมินจะขอเอาใจคนรักก๋วยเตี๋ยว โดยให้เลือกสูตรไปทำรับประทานจุกๆ ฉ่ำๆไปเลยค่ะ
แต่ก๋วยเตี๋ยว แบบไทยๆนี่แหละเด็ดจริง เพราะมาหลากหลายรูปแบบ จะแซ่บซี้ดถึงทำเป็นต้มยำ ก็ย่อมได้ หรืออยากซดเชงๆ กลมกล่อม เป็นน้ำใสก็ไม่ผิด หรือนัวๆ เข้มข้นๆ เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ยาจีน หรือ ซอสเย็นตาโฟ มีให้เลือกสรรทุกสิ่งอัน เนื้อก็มีตั้งแต่ เนื้อสะดุ้งไฟ ลวกๆ หรือจะต็น สด เปื่อยก็มีให้เลือก กันตามอัธยาสัยค่ะ เรามาไล่เรียงดูและทำไปพร้อมๆ กันนะคะ

info button 1. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
วิธีทำอย่างง่าย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นอร่อยฟินมากๆ เนื้อตุ๋นสูตรเด็ด สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หรือจะเป็นเกาเหลาเนื้อตุ๋นก็เด็ดมากๆ สูตรนี้ได้ทั้งความหอมของเครื่องตุ๋น แต่ยังคงรสชาติ และกลิ่นของเนื้อไว้ได้ดี น้ำซุปรสกลมกล่อม ถูกใจสายเนื้อแน่นอน อย่าให้ลืออย่าให้แซ่ดเลยค่ะแม่ ถึงนิพพานเอาง่ายๆ
Play Button

info button 2. ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
เมนูอร่อย ก๋วยเตี๋ยวเป็ด หน้าตาดูดีมีชาติตระกูล หาทานร้านอร่อยยากขึ้นทุกวัน เป็ดก็บางเป็นกระดาษ อย่ากระนั้นเลยทำทานเองเลยค่ะ สูตรนี้เป็ดเป็นเป็ด ใส่ลงไปให้จุใจ ทำตามเจ้าของสูตรทำไม่ยากอย่างที่คิด เป็ดอ้วนๆ ชิ้นหนาๆ เลือด คือดีย์ที่ได้เกิดมา สุดยอดก๋วยเตี๋ยวแค่คิดก็ใจละลาย สูตรดีๆจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
Play Button

info button 3. ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกที่ทั้งหอมละมุน กระตุ้นปุ่มรับรสให้ทำงานหนัก น้ำซุปหวานใส หอมกลมกล่อม สูตรจากอยุธยา เข้ากันกับไก่ฉีก อันแสนเรียบง่าย ตีนไก่ก็ร่อน วิธีทำไม่ยากใช้เครื่องปรุงติดครัว เห็นง่ายๆแบบนี้แต่อร่อยถูกใจมากนะคะ อะไรก็เอาไม่อยู่
Play Button

info button 4. ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีน

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีนในฝัน อร่อยมากเกินห้ามใจเลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหอมยาจีนฉุยๆ ดีต่อสุขภาพ น่องสะโพกตุ๋นจนเปื่อย น้ำซุปเข้าเครื่องยาจีนหอมๆเข้มข้น ลวกเส้นนิด ผักหน่อย ใส่ไก่ เติมน้ำซุปอู้หู้ สุดยอดไปเลยค่ะ สูตรนี้ที่คู่ควรกับเพื่อนๆ แอดขวัญข้าวแนะนำให้ลองทำดูเลยค่ะ สูตรเด็ด อร่อยไม่เหมือนใคร
Play Button

info button 5. เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาเมนูกับข้าว กับรชาติอันลึกซึ้ง ละเอียดอ่อน เมนูแซ่บหูดับตับไหม้ ที่จะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่า เส้นใหญ่ที่ผัดจนหอมกระทะ ตามด้วยสมุนไพรสารพัดชนิด พริกแซ่บสะใจ ไก่นุ่มๆ เรียกว่าเอาให้ตื่นเลยค่ะ ประทับจิตประทับใจคนชิมเป็นแน่แท้ ดนตรีมา!!! แอดขวัญข้าวการันตีค่า
Play Button

info button 6. ก๋วยเตี๋ยวแกง

ก๋วยเตี๋ยวแกง
ก๋วยเตี๋ยวแกง อร่อยทำกินเวลาไหนก็อร่อย ก๋วยเตี๋ยวสไตล์อิสลามที่อร่อย หอมเครื่องเทศ เครื่องแกง มากับน่องไก่อ้วนๆ เต็มปากเต็มคำ ตามด้วยเครื่องเครา ไข่ต้ม เต้าหู้ ไชโป๊ว ถั่วงอกกรุบกรอบ ใครไม่เคยลองขอบอกค่ะ ไปลองให้ไว่เลยค่ะ อย่าให้ได้พลาด มากด้วยคุณค่า ก๋วยเตี๋ยวเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
Play Button

info button 7. ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม

ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม
ผัดซีอิ๊วหมูนุ่มสูตรเด็ด อันแสนโดดเด่น จินตนาการถึงเมนูเส้นแสนอร่อย จานโปรดที่ผัดจนเส้นหอมกระทะ เข้ากันได้ดีกับหมูนุ่มๆ ที่หมักมาเป็นอย่างดี ตัดรสด้วยก้านคะน้ากรุบกรอบ ได้ลองแล้วอร่อยถึงชั้นสวรรค์วิมานเชียวค่ะ แอดขวัญข้าวท้าให้ลองทำค่ะรับรอง เด็ดจริงอร่อยจริง
Play Button

info button 8. ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน รสชาติที่จะพาให้ทุกคนลืมไม่ลง ผัดหมี่สไตล์ฮกเกี้ยน ที่มีขายแถวภูเก็ตแทบจะเป็นอาหารประจำภูเก็ตไปแล้ว ผัดหมี่เหลืองนุ่มๆ เข้ากันได้ดีกับซีฟู้ด ผักกวางตุ้ง เครื่องปรุงนิดหน่อย ผัดง่ายๆแต่อร่อยเหาะเครื่องแน่นๆ เพราะทำเอง หาไม่ได้จากร้านไหน เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์ไทย ที่ใครกินก็ต้องยกนิ้วโป้งให้
Play Button

info button 9. ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่ใครกินต้องหลงรัก หมูที่นำมาตุ๋นได้ที่ เอาลิ้นแตะก็ละลายในปาก กับน้ำซุปที่ต้มด้วยกระดูกหมู สามเกลอ เติมเครื่องปรุงต่างๆ ก็อร่อยเหาะปังๆ ไม่ต้องอะไรมากมาย เป็นสูตรที่เหมาะทำกินทำขาย อร่อยชัวร์ค่ะ ทำง่ายๆที่บ้าน เมนูก๋วยเตี๋ยวสุดโปรด สำหรับทุกคนในครอบครัว
Play Button

info button 10. ข้าวซอยไก่

ข้าวซอยไก่
ความเด็ดของข้าวซอยไก่ ใครหละจะอดใจอยู่ ข้าวซอยน้ำแกงลำขนาด มากับไก่นุ่มๆ เครื่องแกงเข้าเนื้อ เครื่องเคียงครบครับตำรับจาวเหนือแต๊ๆเจ้า หาทานของแท้ยากสุดๆ เมนูอาหารจานเส้นแบบปังๆสไตล์ไทย เดินเริ่ดๆเชิดสวยๆ ได้เลยหากใครได้ชิม แอดขวัญข้าวขอบอกเลยจ้า
Play Button

info button 11. ผัดหมี่ฮ่องกง

ผัดหมี่ฮ่องกง
สูตรที่ส่วนผสมลงตัวผัดหมี่ฮ่องกง อร่อยเด็ด ผัดหมีเครื่องไฮโซ ใช้เส้นหมี่ซั่วผัดกับแฮม กุ้ง และปู รสชาติไม่จัดนัก เคล็ดลับอยู่ที่การผัดสร้างความหอมตลบอบอวนไปทั่ว ทานพร้อมน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายแต่อร่อย เหมาะกับความร่ำรวย และไฮโซของเราค่ะ เชื่อได้ว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวผัด เด็ดจริงๆ อร่อยจริง ต้องลองพิสูจน์ ไปทำกันเลยค่ะ
Play Button

info button 12. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวหน้าตาดี ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปใสๆ เช็งๆ กลมกล่อม มากะบสูตรลูกชิ้นที่ทำเอง เหมาะสำหรับทุกนในครอบครัว มันเข้ากันกับกระเทียมเจียว หอมกรุ่น ถั่วงอกกรุบกรอบ ได้ชิมซักชาม รังแต่จะเติมชามสอง หากใครทำแอดขวัญข้าว สังเกตได้ว่ามงลงแน่นอนค่ะ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
Play Button

info button 13. ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋น

ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋น รสกลมกล่อม เมนูก๋วยเตี๋ยว ทำง่ายอร่อยมาก ขาหมูที่ตุ๋นจนเปื่อย หวาน ชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับคนรักคอลลาเจนหน้าใสหน้าเด้ง เข้ากันกับเครื่องเทศต่างๆ ที่รังสรรค์จนได้น้ำซุปหอม กลมกล่อม เสิร์ฟกับบะหมี่ คะน้าลวก กระเทียมเจียว และผักชีไทย เท่านี้ก็เด็ดไม่แพ้ใคร
Play Button

info button 14. ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
ของเด็ดที่แอดขวัญข้าวแนะนำ เมนูก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ แซ่บๆสะใจ ซดร้อนๆ คล่องคอ มากับหมูสับกลมกล่อม หมูเด้งนุ่มๆ เครื่องจัดเต็มทั้งไข่เป็ด ลูกชิ้น สูตรแบบนี้ทำกินที่บ้านก็ได้ ทำขายก็รอรับทรัพย์นับตัง น่ากินมากแถวยาวเป็นกิโลค่า อร่อยเข้ากันลองทำดูนะคะ เมนูสไตล์ไทย
Play Button

info button 15. ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
รสชาติก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระอันเอกอุ วัตถุดิบคัดสรรค์อย่างดี เนื้อไก่ เปื่อยนุ่ม น้ำซุปหอมเข้มข้น กลิ่นอันยั่วยวนอันเป็นเอกลักษณ์สมุนไพรหลายอย่าง หวานกลมกล่อม ตัดเลี่ยนด้วยมะระตุ๋น บอกได้คำเดียวอร่อย รังสรรค์ราวพ่อครัวมืออาชีพมาทำ ต้องขอขอบคุณสูตรจากคุณแม่ซี น้องมดดี้ Channel สำหรับก๋วยเตี๋ยวที่ยากจะลืมลง
Play Button

info button 16. ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลที่อร่อยอย่าบอกใคร สูตรโดยคุณTomJoke FoodTV ก๋วยเตี๋ยวคั่วที่คราวนี้ไม่ใช่ไก่ แต่เป็นทะเล ปังๆยกมาทั้งทะเล ปลาหมึก และกุ้งสดๆ เข้ากัยได้ดีกับเส้นใหญ่หอมกลิ่นคั่วกระทะ โรยพริกไทยนิด หอมเจียวหน่อย ต้นหอมซอย ก็พร้อมแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวที่กินกับอะไรก็อร่อยเข้ากั๊นเข้ากัน แอดขวัญข้าวอยากให้ลอง
Play Button

info button 17. ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
เมนูสุดคลาสสิกก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีสไตล์ซุปเข้ม หอมสะใจเป็นเอกลักษณ์ มากับเครื่องจัดเต็ม หมูนุ่ม ตับนุ่ม กากหมู สามารถทำขายแล้วรวยไปได้เลยจ้า สูตรนี้เจ้าของสูตรบอกละเอียดหมด ไปลองทำดูนะคะ ทำใหม่ๆแล้วทานเลย อร่อยสุดเหวี่ยงไปเลยค่ะ อยากให้ลองค่ะพลาดไม่ได้เลย
Play Button

info button 18. ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ
สูตรเด็ดก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวที่เครื่องจัดเต็ม หมูนุ่มตับนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น เน้นๆ หอมอร่อย กากหมูเจียว ที่ทำเองนั่งคือหนทางสู่นิพพาน เพียงแค่ได้ลิ้มลอง ซุป ตามด้วย หมูนู๊มๆ ตับหวานๆ ลูกชิ้นเด้งๆ ตบด้วยกากหมู แค่นี้ก็ละลายแล้วค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรด็ด รูป รส กลิ่น หน้าตาทุกอย่างครบ เพอร์เฟคสุดๆเลยค่ะ ลองทำดูอาจเป็นสูตรซิกเนเจอร์ของเพื่อนๆ
Play Button

info button 19. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ก๋วยเตี๋ยวที่ฮิตสุดปรอท ไก่หมัก คั่วหอมๆ กับเส้นที่คั่วหอมกรุ่นถ้าให้ดี ต้องให้ไหม้นิดหน่อย หอมกลิ่นกระทะ เข้ากันกับปลาหมีกดองนิด พริกไทยเหยาะลงไปหน่อย โรยต้นหอมซอย ก็ได้เมนูง่ายๆ แล้วจ้า เมนูก๋วยเตี๋ยวไทย ที่อร่อยล้ำ หน้าตาดี รสชาติเหมือนเชฟมิชิลินมาเสิร์ฟที่บ้าน
Play Button

info button 20. ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
ครบเครื่องก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ที่ให้อร่อยวัตถุดิบต้องคัดมาอย่างดี เมนูโปรด ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ที่ซอสต้องเด็ดจะไม่ซื้อซอสขวดแดงๆตามตลาดคือ ห้ามเลยแม่ สูตรนี้เจ้าของสูตรตีน้ำซอสเอง เครื่องเครา ลูกชิ้น เต้าหู้ ปลาหมึกดอง อย่าให้ขาด พร้อมทอดเกี๊ยวกรอบ แค่นี้ก็เติมเต็มคืนวันแล้วค่ะ แอดขวัญข้าวว่าใครทำก็อร่อยลองทำตามขั้นตอนดูนะคะ หน้าตา รสชาติหน้ารับประทานมากเลย สูตรจากคุณแม่ซี น้องมดดี้ Channel ค่ะขอขอบคุณมา ณ ที่นี้
Play Button

ประวัติก๋วยเตี๋ยว
ว่ากันว่าตามประวัติศาสตร์ เส้นก๋วยเตี๋ยวเริ่มแพร่หลายเข้ามาตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งเป็นช่วงที่ไทยติดต่อค้าขายกับชาวต่างชาติ และชนชาติที่นำเส้นต่างๆเข้ามา ก็ไม่ต้องเดาเลยค่ะ จีนนั่นเอง โดยชาวจีน จะต้มก๋วยเตี๋ยวเมนูเส้นกินกันในเรือ โดยมีการต้มน้ำซุป ใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ผัก เป็นจานก๋วยเตี๋ยวที่เรารู้จักกันดี ในปัจจุบันก็ได้มีการ ดัดแปลง ผสมผสานอาหารจากหลายๆชาติ จนเป็นสารพัดเมนูเส้นในประเทศไทยนี่หละค่ะ

คุณประโยชน์ก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารชามเดียว ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เกือบครบ 5 หมู่ ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือบะหมี่ อาหารประเภทเส้นเหล่านี้ทำมาจากวัตถุดิบประเภทข้าว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ทำจากแป้งข้าวเจ้า ส่วนบะหมี่ทำจากแป้งข้าวสาลี ดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการหลักที่ได้รับจากการกินอาหารเส้นนี้ก็คือ

คาร์โบไฮเดรต” ซึ่งจะให้พลังงานแก่ร่างกาย นอกจากนี้ยังได้รับสารอาหารชนิดอื่นๆ ตามไปด้วย เช่น โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ ก๋วยเตี๋ยวชามเดียวก็มีคุณค่าอาหารครบ 5 หมู่ คาร์โบไฮเดรต ที่ได้จากก๋วยเตี๋ยว คือ เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกประเภท ที่จัดอยู่ในประเภทข้าว สร้างเป็นพลังงานให้กับร่างกาย

โปรตีน ได้จากลูกชิ้น หมูสับ หรือเนื้อวัว เนื้อปลา เครื่องในสัตว์ ที่ร่างกายเรานำไปใช้สร้างความเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

วิตามินและแร่ธาตุ อยู่ในผักโรย หรือถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง ช่วยทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างปรกติ และสร้างภูมิคุ้มกัน

ไขมัน ที่ปรุงจากกระเทียมเจียว หรือไขมันจากสัตว์ ยิ่งถ้าเป็นผัดไทย หรือผัดซีอิ้ว จะมีปริมาณไขมันสูงมากเลยทีเดียว


หน้าแรกปิ่นโตเรซิพี

image_pdfดาวน์โหลดไฟล์ PDF

About Admin

แอดมินผู้รักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ อยากคัดสรรสูตรที่เรียกว่ากินอร่อย กินดี เพราะนอกจากการทำงานแล้ว การกินก็เป็นเรื่องที่แอดมินใส่ใจไม่แพ้กันเลย สูตรที่คัดมานั้นไม่ใช้ทำแล้วอร่อยถูกปากทุกคน เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันเอาไปปรับสูตร ปรับรสได้ตามใจเลยนะจ๊ะ

View all posts by Admin →